चिकन रोल और वेज स्प्रिंग रोल तो अपने बोहोत खाये होंगे पर आज हम आपके साथ “चिकन पोटैटो रोल (Potato Chicken Roll)” की रेसिपी शेयर कर रहे हैं। वैसे तो आलू की बिना इंडिया में कोई डाइनिंग टेबल पूरी नहीं होती क्यूंकि एक डिश तो आलू की जरूर ही होती है।

और इसी आलू को जब चिकन के साथ मिला कर चिकन रोल के रूप में खाये जाता है तो इसकी बात ही कुछ अलग होती है। ये आसानी से मिलने वाली चीज़ों से बन जाता है और ये टेस्ट में निहायत क्रस्पी और मजेदार होते है। निचे दी गयी रेसिपी से आप दुनिया भर में कहीं भी आसानी से चिकन आलू रोल बना सकते हैं।

तो आज ही इस स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद लें और आपको ये कैसा लगा हमे जरूर बताये।

Potato Chicken Roll recipe

पटेटो चिकन रोल – Potato Chicken Roll

टेस्ट में क्रस्पी और मजेदार, आसानी से मिलने वाली चीज़ों से बन जाता है।
5 from 1 vote
Prep Time 25 mins
Cook Time 25 mins
Course Snack
Cuisine Chinese, Indian
Servings 2
Calories 655 kcal

Ingredients
  

  • 1 cup चिकन (बोन लेस)
  • 400 g आलू
  • ½ cup पनीर (क्रश कर लें)
  • 1 टी स्पून चिल्ली सॉस
  • जरूरत के मुताबिक नमक
  • 1 टी स्पून अदरक (पिसी हुई)
  • 2 अंडे
  • 1 cup ब्रेड क्रम्ज
  • ¼ टी स्पून सफेद मिर्च (पिसी हुई)
  • चन्द पत्ते हरा धनिया
  • 2-3 हरी मिर्च
  • तलने के लिए तेल

Instructions
 

  • चिकन में एक कप पानी, चिल्ली सास,नमक, पिसा हुआ अदरक डालकर पकने के लिए रख दें।
  • जब पानी सूख जाए तो उतारकर ठंडा करें और रेशे कर लें।
  • उसमें पनीर, हरा धनिया और हरी मिर्च मिलायें
  • आलुओं को उबाल कर कुचल लें और उनमें मिक्स करें पिसी सफेद मिर्च और चुटकी भर नमक, चिकन और आलूओं के बराबर हिस्से कर लें
  • आलू का एक हिस्सा लेकर हाथों में रोल्ज के शेप में बना लें । उसमें चिकन वाले पेस्ट की फिलिंग कर के रोल को बन्द कर ले।
  • पहले अंडे में डिप करें फिर बेड क्रम्ज में रोल करके थोड़ी देर फ्रीज़ में रख दें
  • तेल गर्म करें फिर पोटेटो चिकन रोल को डीप फ्राई करें
  • निहायत क्रस्पी और मजेदार पटेटो चिकन रोल तैयार हैं।

Video

Notes

Keyword Potato Chicken Roll, Roll

Potato Chicken Roll Nutrition Facts


1 Comment

  • Amir · May 11, 2020 at 10:07 pm

    5 stars
    Mene banaya tha ye, YouTube se dekh kar.

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Rate this Recipe




    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.